Puutarhaunelmia

Eräänä iltana parvekkeella seisoskellessani kummastelin kun eräs pariskunta käveli talomme ohi. He tuijottelivat, sekä huitoivat tiivisti pusikkoa kohden.  Ihmettelin, että mitä ne oikein siellä viittoo ja juttelee keskenään niin kiivaasti.. Ensin ajattelin, että he moittivat pensaiden takana olevaa nurmialuetta, joka on ”hieman” päässyt rehottavaan tilaan, mutta sitten silmiini osui mustaherukkapensas joka oikein notkui marjoista!

Tuo kohtaus muistutti mieleeni sen, että nythän marjat alkavat olemaan parhaimmillaan ja olisi hyvä alkaa jo säilömään niitä syksyä/talvea varten.  Mansikoita ja mustaherukoita olisi kiva saada syksyksi/talveksi talteen, pihlajanmarjojakin olisi varmasti puut pullollaan syksymmällä ja mustikatkin olisivat aivan valtavan herkullista säilöttävää, mutta sadot ovat kai olleet tänä vuonna aika huonoja niin luulen, että ne nyt jäävät nyt tällä kertaa väliin.

Luonnossahan olisi muutenkin vaikka kuinka paljon erilaisia hyötykasveja joita olisi hienoa oppia hyödyntämään paremmin. Esimerkiksi monia kasveja voi kuivattaa ja niistä voi sitten myöhemmin  keittää vaikkapa teetä. Kerran yllätyin siitä, että jäkäläteetäkin on olemassa kun sain sitä ystävältäni lahjaksi! Eräässä kamalassa flunssasa join jäkälä/kanervankukkateetä hunajalla terästettynä niin kyllähän se tosiaan oloa helpotti.

Konsteja on monia varmasti yhtä monia kuin on kokkejakin.. Onko sinulla hyviä reseptejä syksyä/talvea ajatellen jota haluaisit jakaa kanssani? Ottaisin ilolla vastaan reseptejä joiden avutta marjoista voisi valmistaa jotakin kivaa ja suussa sulavaa;)

Tässä teille yksi hyvä perussmoothie-resepti jonka olen joskus jostakin bongannut. Se sopii aika kivasti loppukesän iltoihin!

• 8dl maitoa
• 1,5dl jäisiä marjoa (puna-/mustaherukoita, vadelmia, mansikoita tms)
• 4dl jogurttia (joku neutraali sopii mukavasti; maustamaton tai vanilja)
• 1tl vaniljasokeria
• 1rl sokeria

Laita kaikki ainekset tehosekottimeen ja anna niiden sekottua kunnolla. Tarjoile mintunlehtien ja pillin kera korkeasta lasista. Helppoa kun heinän teko!

Linkkejä kasvi/marja aiheisiin kirjoihin:

• Saario Meeri: Kotipuutarhan marjat ja hedelmät 

• Möller Lotte: Ajatuksia puutarhasta

• Vuokko Seppo: Kasvit Suomen luonnossa

• Piippo, Sinikka: Luonnonyrtit
  

Tänään aamulla töihin lähtiessä huomasin, että salaatin siemenet ovat tuottaneet jo tulosta! Vajaan senttimetrin mittaisen pituisia alkuja oli jo näkyvissä ^__^ En malta odottaa, että ne ovat kasvaneet ja, että saamme maistaa oman maan tuotoksia.

Mukavaa viikonlopun odottelua!

Olen tässä nyt jonkin verran yrittänyt mietiskellä, että minkähänlaista yrttitarhaa sitä kasvattaisi, ja siihen tulokseen olen tullut, että ainakin persiljaa, sitruunamelissaa, minttua, rosmariinia, ruohosipulia, basilikaa ja oreganoa sieltä pitäisi löytyä. Se miten ne aion istuttaa/laittaa on vielä aivan auki, mutta uskon, että päädyn aika pitkälti laittamaan ne ruukkuihin ja sitten kokoan ne nätisti ryhmiksi/ryhmäksi.

Minua henkilökohtaisesti kiinnostaa luonnonmukainen lääkintä. Ajatelkaa miten ihanaa olisi itse valmistaa omat teet, salvat, yrttikylvyt ja kasvovedet yms. Ei säilöntäaineita ja kaikki olisi oman maan tuotoksia!

Jos haluat tutkia luontaislääkintää tarkemmin tässä muutama linkki aiheesta:

http://fi.wikipedia.org/wiki/Luontaisl%C3%A4%C3%A4kint%C3%A4

http://fi.wikipedia.org/wiki/L%C3%A4%C3%A4kekasvi#Yrttil.C3.A4.C3.A4kint.C3.A4_nykyisin

http://www.frantsila.com/index2.htm

Kirjana suosittelisin hankkimaan ainakin Virpi Raipala-Cormierin kirjoittaman kirjan nimeltä: Luontoäidin kotiapteekki. Sieltä löytyy todella paljon tietoa kasvilääkinnästä ja eri hoitomuodoista, sekä ohjeita miten valmistaa omia rohtoja.

Tässä linkki kirjan esittelyyn:

http://www.wsoy.fi/index.jsp?main=6&viewId=8&isbn=951-0-20985-6&sub=15&start=210&c=/product

Muita hyviä opuksia varmasti löytyy monia, ja toivonkin, että kommentoitte ehdotuksia jos tiedätte jonkun hyvän kirjan:) Nyt taidankin itse suunnata tutkiskelemaan vähän symboliikkaa kukkien värien takana!