Lanttulooraa emalivuoassa ja muita minimurkinoita
17:56 Sunnuntaina, Syyskuun 21. 2008 @ luksiania
Olen aikoinani hankkinut Tukholman messuilta metalliastioita, joista on tehty “emaliset” maalaamalla ja pitihän tuota kokeilla sitten massastakin. Ja ihan kelvollisia noista taisi tulla. Vähän vaan käsi väpätti maalatessa. Jotenkin vanhahtavat emaliastiat oikein huusivat perinneruokia säilytettäväkseen, joten kokkailinpa sitten lanttulaatikkoa, perunalaatikkoa, keitettyjä pottuja ja perinteisen rosollin. Rosolli saa ehkä vielä etikkaisen vaaleanpunaisen kermavaahdon kastikkeekseen.
Onpa muuten suomalaisilla perinneruoilla hauskoja nimiä, vai mitä sanotte näistä: pastanttipuuro, rättänät, holomoossi, klapsakka, tikkutollo, pönsöökit, väskynäkräämi, halkisuolaiset, lapskoussi, motaska ja ristiinnaulittu siika.
Loading ...
Pastanttipuuroa voi syöttää desanteille, rättänät kiedotaan jalkojen ympärille ennen kumiteräsaappaisiin sullomista, holomoossilla paikataan hammas, klapsakka on luutakasaa kantava koukkuselkäinen mummeli, tikkutollolla voi rullata karvat housunlahkeista, pönsöökin läpi voi katsoa auringonpimennystä, väskynäkräämi on iltalaukkuun sujahtava huulirasva, halkisuolaiset on rämeseudulla asuva pitkäjalkainen heimo, lapskoussilla kakarat viskaavat saunassa vettä kiukaalle, motaskalla mäjäytetään limppuun reikä ja ristiinnaulittu siika kuvastaa tilannetta, jossa olet tyystin väärässä paikassa täysin väärään aikaan, etkä pysty evääsi liikauttamaan – kuin keskelle naukuvaa kissalaumaa lennähtänyt kala.
Hahaa, selvisihän se Elimäen tarkoitus! Totta turiset Siegfried, voisihan nimet noitakin tarkoittaa!
Perinneruokasi näyttävät aivan uskomattoman hyviltä! Teitkö sinä siis nuo kulhotkin itse? Ne ovat tosi kauniita myös.
Kiitos ja juu, kulhot ovat myös massaa.
Olipas Siegfriedillä hauskoja käännöksiä:)
Tosi hyvin onnistuneita miniruokia! Varsinkin tuota rosollia ja lanttulooraa piti ihailla kauan. astiat ovat myös taidokkaasti tehty ja maalattu.
Hurjan hienoja töitä! Miten ihmeessä sait noin aidoinnäköisiä…
Astiat ovat ovat ihanan vanhahtavia ja entä itse tarjoukset,vau! Jopa saivat perinneruuat selityksensä. Olenkin ollut oikeastaan aina sitä mieltä, että monet niistä kuulostavat paremmilta kuin maistuvat. Mistä tuollaiset massailunäpit oikein saisi…
Kertakaikkiaan hienoja astioita ja herkullisia ruokia olet tehnyt. Voisitkin antaa lisäoppia massailuun.
Järjettömän upeita astioita ja ruokia! Ruokia voi vielä jotenkuten onnistua tekemään, mutta astioita ei. Kerran yritin ja se jäi sitten siihen, niin kamalia niistä tuli
Sä olet kyllä TAITAVA!
Juuri oikeita perinneruoka-astioita! Ihastuneet huokailut: paitsi astiat, myös kokkaustaitosi tekee minuun suuren vaikutuksen
!
Myrkyn vihreänä kademielellä kuolaan noita astioita..UPEITA!